Filets

Gewicht +- 200 gram Zalm biedt veel mogelijkheden qua bereiding. Rauw voor sushi of sashimi. Pocheren, bakken, grillen of wokken.

Het vetarme vlees van de tonijn is stevig en rood. Het vlees kan worden gebakken, gegrild of gestoofd. Rauwe tonijn wordt gebruikt voor sushi en s...

Kabeljauw is een koudwatervis met helderwit visvlees en weinig graten. Je komt hem tegen in de Atlantische Oceaan en van de Noordelijke IJszee to...

Het vetarme vlees van de tonijn is stevig en rood. Het vlees kan worden gebakken, gegrild of gestoofd. Rauwe tonijn wordt gebruikt voor sushi en s...

Wijtingfilet is een malse visfilet met een milde smaak, vaak gevangen in koude wateren. Deze filets hebben een fijne textuur en zijn populair vanw...

De filet van de schelvis is wit tot crèmekleurig, heeft een losse structuur en is geschikt om te bakken of te pocheren. Gewicht +- 500 gram

Met vel, geschubd, zonder graat De zeebaars is een veelzijdige vis: hij leent zich voor alle bereidingswijzen. Gebruik alleen niet teveel kr...

Zonder vel In mediterrane landen is de zwaardvis een ware delicatesse. Het stevige, witte vlees is onweerstaanbaar lekker en kan worden gegrild,...

Met vel, geschubd, zonder graat Het vlees van de gekweekte dorade is vetter dan van de dorade rose. Zeer geschikt om te grillen en wordt vaak b...

De makreel is een vette vis en bevat veel omega-3 vetzuren. Vers smaakt de makreel heerlijk (bakken, grillen of stoven), maar hij kan ook gerookt ...

Met vel, geschubd De roodbaars heeft stevig witroze vlees en biedt veel bereidingsmogelijkheden, zoals bakken, pocheren, stoven of bereiden in ...

De vleugel is het eetbare gedeelte van de rog en wordt vaak ontveld verkocht. De rogvleugels zijn geschikt om te stoven, pocheren of bakken. G...

Culinair gezien is de tarbot veelzijdig, hij is geschikt voor alle bereidingswijzen. Gewicht +- 500 gram

Zalmforel heeft een oranje vleeskleur en is qua bereiding veelzijdig: bakken, grillen, stomen, stoven..allemaal heerlijk. Gewicht +- 500 gram

Met vel, geschubd Forel is smaakvol op de grill, barbecue of in de oven en kan ook worden gebakken of gepocheerd. Gewicht +- 500 gram

Zonder vel De griet is een gewaardeerde en smaakvolle vis, die geschikt is voor verschillende bereidingswijzen. Gewicht +- 500 gram